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10 सबसे अजिबोगरीब रोटियाँ (Top 10 Most Weird Breads in World)




1- बियर रोटी  



जी हां, आपने सही पढ़ा है। ये रोटी बियर से ही बनती है। बियर मे पाए जाने वाले खमीर कि सहायता से ये रोटी बनाया जाता है । बेकिंग प्रक्रिया के दौरान शराब का एक बड़ा प्रतिशत वाष्पित हो जाता है। तो रोटी खाने के बाद नशा नही होने वाला। युरोपियन देशो मे समन्यत: इस रोटी को बनाया जाता है।


2 - वाइन रोटी 


जी हां, आपने सही पढ़ा है। ये रोटी वाइन से ही बनती है। इसको red या white वाइन से बनाया जाता है। कई देशो मे ये पारम्परिक खाने के तौर पर खायी जाती है


3 - 10 किलो की रोटी


डोमिनिकन गणराज्य के पहाड़ी क्षेत्रों की मकई की रोटी ये 10 किलो का भारी पाव। इसे छोटे टुकड़े करके वजन के हिसाब से बेचे जाते हैं।




4 - बोलानी रोटी,


बोलानी रोटी बहुत पतली परत होती है औरबिच में कई प्रकार की सामग्री भरी जाती है , जैसे कि आलू, पालक, दाल, कद्दू या लौकी; सबसे अजिबोगरीब। ये अफगानिस्तान मे खायी जाती है



5 - पारंपरिक पनीर दमपर रोटी


दमपर एक पारंपरिक ऑस्ट्रेलियाई सोडा ब्रेड है, जिसे ऐतिहासिक रूप से स्वैगमैन, विवाद, स्टॉकमैन और अन्य यात्रियों द्वारा तैयार किया गया है। ये मुख्यतः गेहु से तैयार किया जाता है, जिसे पारंपरिक रूप से कैम्प फायर या एक ओवन में पकाया जाता है। दमपर एक प्रतिष्ठित ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन है। 




6 - ऑस्ट्रियन ब्रेड रोल


सनफलोवेर ब्रेड जो ऑस्ट्रियाई की ग्रीष्मकालीन सैंडविच के रूप में जाना जाता है . चेक गणराज्य और स्लोवाकिया में भी सफेद आटे से बनते है ऑस्ट्रियन ब्रेड रोल



क्या आप जानते है? स्विट्ज़रलैंड में गाय के पेट में छेद क्यों किया जाता है?(Cow with hole in stomach)



7- चेक ब्रेड

Umava जो चेक गणराज्य के दक्षिण में एक क्षेत्र है वहा की उसी नामक पारंपरिक चेक ब्रेड , गहरे आटे ( राई और गेहूं के फूल) से बनी हुयी




8 - मिस्र


मिस्र के काहिरा में एक बेकरी की तस्वीर।यह स्वादिष्ट गोल रोटी / चपाती की रोटी 'ईश बलादी' के नाम से काहिरा में हर जगह बेची जाती है।

कुछ विक्रेता फर्श पर बैठे होते हैं और कुछ गाड़ी में बेचने जाते है।


9 - जॉर्जिया

खचपुरी एक भरी हुई ब्रेड है जिसमे चीज भरी जाती है। यह उचित रूप से जॉर्जिया के सबसे प्रसिद्ध राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक माना जाता है।




 10 - प्रेट्ज़ेल


एक प्रेट्ज़ेल एक प्रकार का बेक्ड ब्रेड उत्पाद है जिसे आटे से बनाया जाता है जो आमतौर पर एक मुडी गाँठ के आकार का होता है। प्रेट्ज़ेल जिसमें आटा की एक लंबी पट्टी होती है और फिर एक निश्चित तरीके (एक प्रेट्ज़ेल लूप) में वापस मुड़ जाती है। आधुनिक समय में, प्रेट्ज़ेल विभिन्न आकृतियों की श्रेणी में आते हैं। ये रोटि मुख्यतः जर्मनी मे खायी जाती है 
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